PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale #1

Red Ale #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 73.5% 81 % 5
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.5 kg 7.4% 70 % 49
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 4.4% 75 % 45
Ziarno red active 0.7 kg 10.3% 75 % 35
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.3 kg 4.4% 75 % 65
Suma 6.8 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 12.3 %
Gotowanie Fuggles 30 g 10 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs

Dyskusja