PL | EN
Rozmiar warki
-
35 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
50.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
89 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.2 LIlość wody do zacierania
-
37.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 60 min |
| 72 C | 20 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 3.5 kg 41.9% | 82 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 35.9% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Caraaroma | 0.25 kg 3% | 78 % | 400 |
| Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 0.8 kg 9.6% | 82 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.8 kg 9.6% | 79 % | 10 |
| Suma | 8.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnat | 50 g | 60 min | 11.2 % |
| Gotowanie | Cascade | 25 g | 15 min | 6 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 75 g | 5 min | 6 % |
| Whirlpool | Cascade | 100 g | --- | 6 % |
| Na zimno | Sorachi Ace | 100 g | 5 dni | 12.5 % |
| Na zimno | Cascade | 100 g | 5 dni | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us-05 | Ale | Gęstwa | 50 ml | Fermentis |