PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rauchmärzen

Rauchmärzen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rauch Malt (Germany) 1 kg 33.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 33.9% 79 % 22
Ziarno Monachijski 0.5 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Grodziski 0.25 kg 8.5% 80 % 4
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.14 kg 4.7% 76 % 150
Ziarno Melanoiden Malt 0.06 kg 2% 80 % 39
Suma 2.95 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Spalt Select 20 g 60 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP830 - German Lager Yeast Lager Płynne 200 ml White Labs

Dyskusja