PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rauchen Dunkel Weizen mit Śliwka Łącka

Rauchen Dunkel Weizen mit Śliw...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
14.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 29.9% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.75 kg 54.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 10% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 4% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.06 kg 1.2% 68 % 1202
Suma 5.01 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Marynka 5 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Iunga 10 g 20 min 11.6 %

Dyskusja