PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rauchbier

Rauchbier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 4 kg 59.7% 80 % 5
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 14.9% 80 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.9% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.5% 78 % 4
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3% 70 % 1034
Suma 6.7 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 40 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 20 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja