PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rauchable

rauchable

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
30.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 2.5 kg 46.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 27.8% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Caramunich Malt 0.3 kg 5.6% 71.7 % 110
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.3 kg 5.6% 81 % 53
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 3.7% 73 % 887
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.6% 78 % 400
Suma 5.4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 20 g 50 min 10.5 %
Gotowanie Challenger 15 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
white labs 500 Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja