PL | EN

Rauch #1

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1 kg 28.6% 85 % 8
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 28.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom wędzony torfem 1 kg 28.6% 85 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 14.3% 85 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 30 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 20 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 5 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile