PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rathar

Rathar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.8 kg 69.6% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.9 kg 13% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.9 kg 13% 75 % 3
Ziarno Dekstrynowy 0.3 kg 4.3% 80 % 13
Suma 6.9 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 8.8 %
Na zimno Galaxy 50 g 1 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 75 ml Yeast Bay
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 75 ml Fermentum Mobile

Dyskusja