PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rathar

Rathar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.8 kg 69.6% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.9 kg 13% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.9 kg 13% 75 % 3
Ziarno Dekstrynowy 0.3 kg 4.3% 80 % 13
Suma 6.9 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 8.8 %
Na zimno Galaxy 50 g 1 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 75 ml Yeast Bay
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 75 ml Fermentum Mobile

Dyskusja