PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Raszów imperial stout

Raszów imperial stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
53 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 67.4% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.9 kg 10.1% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 5.6% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 0.5 kg 5.6% 81 % 6
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.6% 78 % 400
Suma 8.9 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chmiel ctz 20 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Chmiel ctz 30 g 30 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chmiel ctz 30 g 15 min 16.5 %

Dyskusja