PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Raspberry Milk Stout

Raspberry Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
80 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
41.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 62.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 6.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 6.9% 68 % 1000
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 6.9% 73 % 1001
Cukier Laktoza 1 kg 13.8% 100 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.4% 55 % 985
Suma 7.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14.38 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny 2000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja