PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Raspberry Milk Stout

Raspberry Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
37.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 50% 81 % 4
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 4.2% 65.2 % 315
Ziarno black fawcett 0.1 kg 4.2% 50 % 1500
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 8.3% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.1 kg 4.2% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 4.2% 78 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 20.8% 76.1 % 0
Suma 2.4 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 50 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy maliny 800 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja