PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Raspberry Gose

Raspberry Gose

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 8
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • divisionbell7
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 25% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 12.5% 60 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 3.5 g 30 min 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP007 - Dry English Ale Yeast Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Zacieranie 60 min
Inne sanprobi IBS 3 g Zacieranie 10000 min
Klarowanie whirlflock 1 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy kolendra 27 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy sól niejodowana 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy maliny 1000 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja