PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rałhmercen

rałhmercen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt wędzony brzozo 1 kg 30.3% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I wędzony brzozo 1 kg 30.3% 79 % 16
Ziarno Viking Wędzony czereśnią 1 kg 30.3% 82 % 10
Ziarno Caramunich® typ I 0.1 kg 3% 73 % 80
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.2 kg 6.1% 75 % 71
Suma 3.3 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 11 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM703 skórzane spodenki Lager Gęstwa 300 ml ---

Notatki

  • dekokcja jednowarowa
    16 cze 2023, 21:52

Dyskusja