PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rałhmercen

rałhmercen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt wędzony brzozo 1 kg 30.3% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I wędzony brzozo 1 kg 30.3% 79 % 16
Ziarno Viking Wędzony czereśnią 1 kg 30.3% 82 % 10
Ziarno Caramunich® typ I 0.1 kg 3% 73 % 80
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.2 kg 6.1% 75 % 71
Suma 3.3 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 11 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM703 skórzane spodenki Lager Gęstwa 300 ml ---

Notatki

  • dekokcja jednowarowa
    16 cze 2023, 21:52

Dyskusja