PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.6 LIlość wody do zacierania
-
14.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
72 C | 15 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt wędzony brzozo | 1 kg 30.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I wędzony brzozo | 1 kg 30.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Viking Wędzony czereśnią | 1 kg 30.3% | 82 % | 10 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.1 kg 3% | 73 % | 80 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Melanoidin | 0.2 kg 6.1% | 75 % | 71 |
Suma | 3.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 11 g | 60 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM703 skórzane spodenki | Lager | Gęstwa | 300 ml | --- |
Notatki
-
dekokcja jednowarowa
16 cze 2023, 21:52