PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RAL 9005

RAL 9005

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
63 C 20 min
72 C 70 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
51.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.1 kg 3% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 3% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.25 kg 7.6% 70 % 664
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 10.6% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 15.2% 85 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandziki 20 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Bardzo dobry, mocno czekoladowy.
    9 lut 2021, 20:45

Dyskusja