PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RAL 9005

RAL 9005

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
63 C 20 min
72 C 70 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
51.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.1 kg 3% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 3% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.25 kg 7.6% 70 % 664
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 10.6% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 15.2% 85 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandziki 20 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Bardzo dobry, mocno czekoladowy.
    9 lut 2021, 20:45

Dyskusja