PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Raj Ajpiej

Raj Ajpiej

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 9.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • adiczuk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Rye Malt 1 kg 25.6% 63 % 10
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 12.8% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.4% 85 % 3
Ziarno Crystal II 200 0.15 kg 3.8% 71 % 200
Suma 3.9 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 17.6 %
Whirlpool Centennial 25 g 0 min 8.3 %
Whirlpool Galaxy 25 g 0 min 13.6 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 12.5 %
Whirlpool Amarillo 25 g 0 min 9.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloc 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja