PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. R.I.S.

R.I.S.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 90 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
55.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 53.8% 80 % 5
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 2 kg 21.5% 74 % 39
Ziarno CaraMunich Type 2 - Weyermann 0.3 kg 3.2% 71.7 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 3.2% 73 % 887
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 5.4% 70 % 1024
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.8% 85 % 3
Suma 9.3 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 10 min 7 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 60 min 14.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja