PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. R.I.S.

R.I.S.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 90 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
55.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 53.8% 80 % 5
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 2 kg 21.5% 74 % 39
Ziarno CaraMunich Type 2 - Weyermann 0.3 kg 3.2% 71.7 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 3.2% 73 % 887
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 5.4% 70 % 1024
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.8% 85 % 3
Suma 9.3 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 10 min 7 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 60 min 14.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja