PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. R.I.S.

R.I.S.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
77 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
66.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 52.2% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 17.4% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 8.7% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.25 kg 4.3% 77 % 97
Ziarno Carafa I 0.5 kg 8.7% 70 % 690
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8.7% 70 % 1034
Suma 5.75 kg

Chmiele

97 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 35 g 90 min 13 %
Gotowanie Nugget 20 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Nugget 15 g 15 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja