PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. R i S 1

R i S 1

0
  • 25.7
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 12.1 %
    ABV
  • 47.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • aandrzej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
47.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 54.3% 85 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 10.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 4.3% 68 % 400
Ziarno Extra black 0.4 kg 4.3% 65 % 1400
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.9% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 4.3% 80 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 4.3% 78.3 % 4
Cukier Candi Sugar, Dark 0.6 kg 6.5% 78.3 % 350
Dodatek Pszenica niesłodowana 0 kg 75 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0 kg 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0 kg 55 % 985
Suma 9.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie sabro 25 g 60 min 15.8 %
Gotowanie sabro 25 g 10 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja