PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. R.I.P ale v2

R.I.P ale v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 66.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 10.3% 85 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1.6 kg 23.5% 70 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 10 min 10.8 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 30 min 10.8 %
Na zimno Nelson Sauvin 40 g 3 dni 10.8 %
Aromat (koniec gotowania) izabela 20 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 25 g 10 min 6.9 %
Na zimno izabela 20 g 3 dni 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja