PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17 LIlość wody do zacierania
-
25.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 45 min |
| 72 C | 30 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 5 kg 58.8% | 79 % | 16 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 3 kg 35.3% | 79 % | 22 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.5 kg 5.9% | 68 % | 601 |
| Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Sybilla | 60 g | 70 min | 3.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 30 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Brewferm Lager | Lager | Suche | 12 g | --- |