PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel

Quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
26.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 35.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 17.5% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 4 kg 28.1% 81 % 4
Ziarno Abbey Castle 1.5 kg 10.5% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 3.5% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 1.8% 68 % 1200
Cukier Cukier kandyzowany ciemny 0.5 kg 3.5% --- % ---
Suma 14.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 30 g 20 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %

Dyskusja