PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quadrupel

Quadrupel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
23.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 47.7% 85 % 7
Ziarno Monachijski 3 kg 35.8% 80 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 2.4% 73 % 80
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 2.4% 65.2 % 315
Ziarno Caramel 0.2 kg 2.4% 30 % 10
Ziarno Weyermann przeniczny czekoladowy 0.15 kg 1.8% 5 % 1000
Cukier Brown Sugar, Dark 0.32 kg 3.8% 100 % 99
Cukier Candi Sugar, Amber 0.32 kg 3.8% 78.3 % 148
Suma 8.39 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile FM21 Odkrycie sezonu Pszeniczne Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja