PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quad

Quad

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
13.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 61.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1.5 kg 16.7% 100 % 30
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 5.6% 73 % 120
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.6% 85 % 4
Ziarno Carabelge 0.3 kg 3.3% 80 % 30
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 2.2% 65.2 % 315
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 5.6% 78.3 % 2
Suma 9 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 80 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 30 g 10 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 350 ml Fermentum Mobile

Dyskusja