PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Quad

Quad

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
69 C 30 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
43.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 6 kg 60.3% 80 % 6
Ziarno Melanoiden Malt 0.6 kg 6% 80 % 39
Ziarno Aromatic Malt 0.4 kg 4% 78 % 51
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 4% 77 % 4
Ziarno Special W 0.15 kg 1.5% 65.2 % 315
Cukier Candi Sugar, Dark 2 kg 20.1% 78.3 % 542
Suma 9.95 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 50 g 60 min 3.7 %
Gotowanie Hallertau mittelfrueh 50 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP500 - Trappist Ale Yeast Ale Płynne 1000 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Calcium Chloride 2.9 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Campden Tablet 0.5 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Epsom Salt 2.3 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Vitamin C 2 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Lactic Acid 4 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Calcium Sulphate 3 g Zacieranie 80 min
Czynnik do wody Epsom Salt 0.56 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 0.7 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody Vitamin C 1 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody Calcium Sulphate 0.7 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody Lactic Acid 0.7 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody Campden Tablet 0.3 g Zacieranie 0 min

Dyskusja