PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. QAPA #1

QAPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 2.3 kg 92% 80 % 15
Ziarno CHÂTEAU ABBEY® 0.2 kg 8% 78 % 116
Suma 2.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 30 min 13 %
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 10 g 15 min 12.25 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 0 min 12 %
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 15 g 0 min 12.25 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 30 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips (Calcium Sulfate) 5.27 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 4.69 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 2.88 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 2.2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 1.24 g Zacieranie 60 min

Dyskusja