PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PUNK IPA

PUNK IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 95.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 4.8% 75 % 30
Suma 5.25 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Ahtanum 10 g 60 min 5 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 13 %
Gotowanie Ahtanum 12.5 g 20 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 27.5 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 12.5 g 5 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 12.5 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 12.5 g 5 min 11 %
Na zimno Chinook 47.5 g 5 dni 13 %
Na zimno Ahtanum 35.7 g 5 dni 5 %
Na zimno Simcoe 37.5 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 5 dni 11 %
Na zimno Cascade 37.5 g 5 dni 6 %
Na zimno Amarillo 10 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja