PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pumpkin Spice Ale

Pumpkin Spice Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.3 kg 85.2% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 7.4% 79 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.2 kg 7.4% 74 % 79
Suma 2.7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa 2 łyżeczki cynamonu 8 g Gotowanie 5 min
Przyprawa 1 łyżeczka imbiru 4 g Gotowanie 5 min
Przyprawa 0,5 łyżeczki ziela angielskiego 1 g Gotowanie 5 min
Przyprawa 0,5 łyżeczki gałki muszkatałowej 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja