PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pumpkin Spice Ale

Pumpkin Spice Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
16.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 47.3% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 18.9% 81 % 8
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.285 kg 5.4% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 9.5% 78 % 400
Suma 5.285 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa imbir 10 g Zacieranie 60 min
Przyprawa gałka muszkatałowa 10 g Zacieranie 60 min
Przyprawa cynamon 15 g Zacieranie 60 min
Przyprawa cukier trzcinowy 70 g Zacieranie 60 min
Przyprawa ziele angielskie 7.5 g Zacieranie 60 min
Przyprawa goździki 7.5 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • safale t-58
    12 wrz 2023, 09:26

Dyskusja