PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pumpkin Spice Ale

Pumpkin Spice Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
16.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 47.3% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 18.9% 81 % 8
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.285 kg 5.4% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 9.5% 78 % 400
Suma 5.285 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa imbir 10 g Zacieranie 60 min
Przyprawa gałka muszkatałowa 10 g Zacieranie 60 min
Przyprawa cynamon 15 g Zacieranie 60 min
Przyprawa cukier trzcinowy 70 g Zacieranie 60 min
Przyprawa ziele angielskie 7.5 g Zacieranie 60 min
Przyprawa goździki 7.5 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • safale t-58
    12 wrz 2023, 09:26

Dyskusja