PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pumpkin Ejl

Pumpkin Ejl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 87% 80 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.25 kg 7.2% 75 % 71
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 2.9% 75 % 45
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 2.9% 79 % 45
Suma 3.45 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 55 min 4 %
Gotowanie Sybilla 25 g 55 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dynia (pieczona 30 min. 200 °C) 2800 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Dynia (pieczona 30 min. 200 °C) 2000 g Gotowanie 30 min
Przyprawa cynamon, imbir, gałka muszkatałowa, goździki, kardamon, kolendra, curry 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja