PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pumpkin Ale

Pumpkin Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 100 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 39.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 19.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5% 75 % 150
Ziarno Special W Malt 0.2 kg 2% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Cararoma 0.3 kg 3% 80 % 400
Cukier Cukier waniliowy 0.05 kg 0.5% --- % 0
Cukier Cukier 0.05 kg 0.5% --- % 0
Dodatek Dynia 3 kg 29.7% 6 % 0
Suma 10.1 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zombie 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Płynne 500 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dynia 1000 g Zacieranie 15 min
Dodatek smakowy Dynia 2000 g Gotowanie 60 min
Przyprawa Gałka muszkatołowa 0.5 g Gotowanie 1 min
Przyprawa Cynamon 1 g Gotowanie 1 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


SE
Za ciemne, następnym razem zastąpić cararome special W
Setiusz    204 dni temu