PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
28.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.1 LIlość wody do zacierania
-
28.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
49 C | 10 min |
66 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.7 kg 74.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.5 kg 7.9% | 75 % | 45 |
Ziarno | Viking malt słód pszeniczny | 0.5 kg 7.9% | 82 % | 5 |
Ziarno | Biscuit 50 EBC Castle Malting | 0.3 kg 4.8% | 77 % | 50 |
Ziarno | Fawcett - Pale Crystal 90 EBC | 0.3 kg 4.8% | 72.8 % | 90 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Willamette | 30 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Willamette | 20 g | 15 min | 5 % |
Gotowanie | Izabella | 10 g | 10 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | imbir | 15 g | Zacieranie | 60 min |
Przyprawa | gała muszkatałowa | 9 g | Zacieranie | 60 min |
Przyprawa | cynamon | 15 g | Zacieranie | 60 min |
Dodatek smakowy | cukier czcinowy | 70 g | Zacieranie | 60 min |