PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.8 LIlość wody do zacierania
-
33 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsen Castle Malting | 5 kg 60.6% | 80 % | 3.5 |
Ziarno | Weyermann - Spelt Malt | 1 kg 12.1% | 81 % | 6 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 24.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Carmel Wheat | 0.25 kg 3% | 70 % | 125 |
Suma | 8.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 50 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 30 g | 10 min | 5.1 % |
Na zimno | East Kent Goldings | 20 g | 7 dni | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fermentis Safbrew BE-256 | Ale | Suche | 30 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Dynia | 500 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Klarowanie | Compac | 5 g | Gotowanie | 10 min |