PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pumpkin Ale

Pumpkin Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale (Strzegom) 1.58 kg 84.9% 79 % 7
Ziarno Caramel Pale Viking 0.28 kg 15.1% --- % 8
Suma 1.86 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 45 min 4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 5 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 3 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Cynamon 0 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Gałka muszkatułowa 0 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Imbir suszony 0 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Dynia pieczona z cukrem trzcinowym 0 g Gotowanie 45 min

Notatki

  • Cynamon - 2 łyżeczki
    Gałka - 0.5 łyżeczki
    Imbir - 0.5 łyżeczki
    Dynia pieczona z cukrem trzcinowym (900 gram + 90 gram).
    3 lis 2018, 15:54

Dyskusja