PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pucek Polish IPA

Pucek Polish IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny Bruntal 2.25 kg 53.6% 81 % 27
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy pale ale Bruntal 1.7 kg 40.5% 82 % 40
Ziarno Caramunich I 0.25 kg 6% 50 % 90
Suma 4.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.7 %
Gotowanie Marynka 10 g 15 min 7.7 %
Gotowanie Iunga 15 g 15 min 12.9 %
Gotowanie Oktawia 15 g 15 min 7.8 %
Gotowanie Iunga 15 g 0 min 12.9 %
Gotowanie Oktawia 15 g 0 min 7.8 %
Na zimno Iunga 30 g 7 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja