PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pucek Foreign Extra Stout

Pucek Foreign Extra Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
26.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy pale ale Bruntal 5.1 kg 85% 82 % 40
Ziarno Carafa III 0.3 kg 5% 50 % 1034
Ziarno Crystal 0.35 kg 5.8% 50 % ---
Ziarno Caramunich I 0.25 kg 4.2% 50 % ---
Suma 6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 12.9 %
Gotowanie English Golding 10 g 20 min 4.8 %
Gotowanie Fuggles 10 g 20 min 6.1 %
Gotowanie English Golding 20 g 5 min 4.8 %
Gotowanie Fuggles 20 g 5 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Palony jęczmień 500 g Zacieranie 20 min

Dyskusja