PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pucek American Wheat

Pucek American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy pszeniczny Bruntal 2.4 kg 70.6% 82 % 30
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy pale ale Bruntal 1 kg 29.4% 82 % 40
Suma 3.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Citra 20 g 2 min 12.4 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Sama receptura jest bardzo ok. Można spróbować zamienić resztkę pale ale na pszeniczny.
    8 kwi 2017, 09:08

Dyskusja