PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pucek American Wheat

Pucek American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy pszeniczny Bruntal 2.4 kg 70.6% 82 % 30
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy pale ale Bruntal 1 kg 29.4% 82 % 40
Suma 3.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Citra 20 g 2 min 12.4 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Sama receptura jest bardzo ok. Można spróbować zamienić resztkę pale ale na pszeniczny.
    8 kwi 2017, 09:08

Dyskusja