PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PTE clone

PTE clone

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 6.01 kg 87.2% 80.5 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.27 kg 3.9% 74 % 79
Ziarno Weyermann - Carapils 0.27 kg 3.9% 78 % 4
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.34 kg 4.9% 100 % 0
Suma 6.89 kg

Chmiele

179 IBU

Balans goryczy 2.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 100 g 60 min 15 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 28 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Centennial 28 g 1 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 72 g 1 min 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 28 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 28 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 28 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 22 g 2 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 22 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 22 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Notatki

  • Ca+2 53
    Mg+2 0
    Na+ 8
    Cl- 17
    SO4-2 13
    HCO3- 55
    21 maj 2019, 15:06

Dyskusja