PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszenżytnie

Pszenżytnie

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Roggenbier
    Styl
  • pzgreg
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
60 C 40 min
70 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.2 kg 61.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.2% 85 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 19.2% 85 % 8
Suma 5.2 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 20 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja