PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PSZENIOK vr VII BRAK PSZENICY

PSZENIOK vr VII BRAK PSZENICY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 25 min
50 C 10 min
62 C 45 min
72 C 25 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 4.6 kg 46.9% 83 % 7
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 40.8% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.1% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 5.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 2% 79 % 16
Suma 9.8 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 25 g 70 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 10 ml Fermentum Mobile

Dyskusja