PL | EN

pszeniczny stout 6

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
36.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 52.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 10.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 21.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 8.8% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 7% 68 % 601
Suma 2.85 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 5 min 3.6 %
Whirlpool Styrian Golding 15 g 30 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Ale Suche 6 g fermentis