PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne jasne

Pszeniczne jasne

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 9.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Fatal
    Piwowar
  • Pszeniczne jasne
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 0.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
63 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 3.4 kg 91.9% 80 % 30
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 8.1% 80 % 6
Suma 3.7 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 30 g 60 min 3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3638 Bavarian Wheat Pszeniczne Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja