PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne Imbirowe

Pszeniczne Imbirowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Soufflet 3 kg 55.6% 82 % 5
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 37% 80 % 8
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 7.4% 85 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Imbir 100 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Imbir 50 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja