PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne Cytrusowe - ESENCJE SMAKU

Pszeniczne Cytrusowe - ESENCJE...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 50% 80 % 36
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 50% 81 % 26
Suma 3.4 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 30 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka gorzkiej pomarąńczy Curacao 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka słodkiej pomarąńczy 20 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Skórki pomarańczy włożyć w woreczku muślinowym
    Wyciągnąć po 10 min i dolać drugi ekstrakt
    2 kwi 2021, 10:05

Dyskusja