PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne ciemne 2

Pszeniczne ciemne 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 40 min
63 C 30 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
19.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny ciemmny 1 kg 21.1% 85 % 14
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 21.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 42.1% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 10.5% 77 % 97
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 5.3% 68 % 1200
Suma 4.75 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safale WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja