PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pszeniczne 50/50 z owsem i zytem

pszeniczne 50/50 z owsem i zyt...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
65 C 60 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 2 kg 38.5% 80 % 6
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno żyto 0.4 kg 7.7% 85 % 10
Ziarno owies 0.8 kg 15.4% 80 % 2
Suma 5.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 40 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrove Jack's M54 California Lager Lager Suche 22 g uwodnione

Dyskusja