PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
33.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
45 C | 15 min |
57 C | 15 min |
64 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.8 kg 12.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pilzneński | 2.6 kg 41.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 0.3 kg 4.8% | 77 % | 26 |
Ziarno | Pszeniczny | 2.6 kg 41.3% | 85 % | 4 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau | 30 g | 60 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 10 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 20 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wb 06 | Pszeniczne | Suche | 11.5 g | --- |