PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczne

Pszeniczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
64 C 40 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 32.9% 85 % 6.5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 4 kg 65.9% 80 % 4
Ziarno słód zakwaszający 0.07 kg 1.2% --- % 4
Suma 6.07 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie huell melon 30 g 15 min 7 %
Gotowanie triskel 30 g 15 min 3.9 %
Gotowanie Marynka 20 g 65 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja