PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczna IPA Warka #7

Pszeniczna IPA Warka #7

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
73 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PSZENICZNY jasny 4,2 EBC BYDGOSZCZ 2.9 kg 55.8% 84 % 4
Ziarno PALE ALE/PILS 4,5EBC BYDGOSZCZ 1 kg 19.2% 80 % 5
Ziarno MONACHIJSKI 17 EBC BYDGOSZCZ 0.5 kg 9.6% 81 % 17
Dodatek platki jeczmiene 0.8 kg 15.4% 80 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.56 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum goryczka PL 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sybila 8.4% aromat PL 20 g 30 min 8.4 %
Gotowanie Iunga 12.5% goryczka PL 44 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Sybila 8.4% aromat PL 20 g 10 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 pokolenie 3 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja