PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczna IPA Warka #7

Pszeniczna IPA Warka #7

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
73 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PSZENICZNY jasny 4,2 EBC BYDGOSZCZ 2.9 kg 55.8% 84 % 4
Ziarno PALE ALE/PILS 4,5EBC BYDGOSZCZ 1 kg 19.2% 80 % 5
Ziarno MONACHIJSKI 17 EBC BYDGOSZCZ 0.5 kg 9.6% 81 % 17
Dodatek platki jeczmiene 0.8 kg 15.4% 80 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.56 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum goryczka PL 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sybila 8.4% aromat PL 20 g 30 min 8.4 %
Gotowanie Iunga 12.5% goryczka PL 44 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Sybila 8.4% aromat PL 20 g 10 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 pokolenie 3 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja