PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczna APA

Pszeniczna APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 40.9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 4.5 kg 40.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 9.1% 75 % 30
Suma 11 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie experimental 09326 50 g 30 min 4.8 %
Gotowanie Hallertau Blanc 40 g 25 min 9.3 %
Gotowanie Hallertau Blanc 60 g 15 min 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand
Safale WB-06 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Coobra CB5
    50 st - włożenie złoża
    70 st - 99min
    78 - 20 min
    80 - 15 min
    Wysładzanie
    Gotowanie 45min chmielenie w.w

    Fermentacja
    WB-06 - temp podwyższona, pokół około 25 st
    Verdant IPA - 18 st
    1 cze 2024, 07:56

Dyskusja