PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczna APA

Pszeniczna APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 40.9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 4.5 kg 40.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 9.1% 75 % 30
Suma 11 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie experimental 09326 50 g 30 min 4.8 %
Gotowanie Hallertau Blanc 40 g 25 min 9.3 %
Gotowanie Hallertau Blanc 60 g 15 min 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand
Safale WB-06 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Coobra CB5
    50 st - włożenie złoża
    70 st - 99min
    78 - 20 min
    80 - 15 min
    Wysładzanie
    Gotowanie 45min chmielenie w.w

    Fermentacja
    WB-06 - temp podwyższona, pokół około 25 st
    Verdant IPA - 18 st
    1 cze 2024, 07:56

Dyskusja