PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pszeniczna AIPA

Pszeniczna AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castlemalting Pilzneński 3,5EBC 3 kg 47.6% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 2 kg 31.7% 82 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 15.9% 79 % 25
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 4.8% 75 % 5
Suma 6.3 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook PL 25 g 15 min 13 %
Gotowanie Centennial 25 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 12.9 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Citra 75 g 5 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja